Der Flavour Thesaurus

There’s a great review of Der Geschmacksthesaurus in the latest Der Spiegel.

Letzte Woche war ich in Lissabon für die Einführung der portugiesischen Ausgabe der Der Flavour Thesaurus. Um Joseph Silver und Susan Adams auf Lua de Papel: Danke. Wir hatten eine wunderbare Zeit. And a very good lunch in a restaurant-come-cave called the Gruta do Paraíso (Rua do Paraíso 62), recommended to us by Célia Pedroso and Lucy Pepper. Sie können kaufen The Dictionary of Flavors hier (or read about it hier).

Die spanische Ausgabe von Der Flavour Thesaurus, Die Encyclopedia of Flavours, wird durch Debate veröffentlicht und steht hier

The Grammar of Schmeckt, die italienische Version Der Flavour Thesaurus, ist jetzt aus. Es ist herausgegeben von Gribaudo und ist verfügbar hier

Masterchef John Torode nimmt Der Flavour Thesaurus als eine seiner Feinschmecker must-haves in dieses Wochenende Daily Mail Magazine.

Die deutsche Ausgabe des Der Flavour Thesaurus, Der Geschmacksthesaurus, wird heute. Es ist herausgegeben von Bloomsbury Berlin und der Übersetzer Maria Mühle.

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Ich werde auch sein Lesen Der Flavour Thesaurus am Small Wonder Short Story Festival in Charleston, East Sussex, am Sonntag, 25 September auf 12 Mittag.

Ich gebe meinem Vortrag auf ‘Was einen Great Flavour Combination’ am Abergavenny Food Festival um 11 Uhr am Sonntag 18. September. Weitere Details hier

Am kommenden Sonntag, den 24. Juli, Ich werde geben einen Vortrag über Geschmackskombinationen im Hafen Eliot Festival in St Deutschen, Cornwall.

Die niederländische Ausgabe Der Flavour Thesaurus – Die Flavor Bibel – wurde in Amsterdam ins Leben gerufen letzte Woche. Vielen Dank an Joost Nijsen der Podium Bücher für das Hosting, die brillante Jean Beddington zum Kochen, Joost Kollegen Harminke Medendorp, Emmelie Muisjers und Krista Verweij, und alle anderen, die es so viel Spaß und aufschlussreich Nachmittag half. Wenn Sie in Amsterdam, Sie müssen gehen Jean-Restaurant. Inzwischenhier ist ein Video von mir und (für Niederländisch-Lautsprecher) Jean sprechen über das Buch für FoodTube.NL

Sie können kaufen Die Flavor Bibel hier.