Stoke Newington Literary Festival

stokeylitfestAlso – if you’re in or around north London on Sunday June 4th, come and see me talk to Bee Wilson about her new book, First Bite, at the Stoke Newington Literary Festival. 4pm at St. Paul’s Church Hall. Tickets cost £6 and are available ici.

 

 

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Russian edition

1017062415…et Russian

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Japanese edition

51yC1wKSe8L._SX389_BO1,204,203,200_Been a while since I’ve posted…just a quick note to say that The Flavour Thesaurus is now available in Japanese

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Version brésilienne maintenant disponible

1The Brazilian version of Le Thesaurus FlavourDicionário de Sabores – is now available, published by Casa da Palavra, and complete with brand-new entries covering specifically Brazilian combinations like carrots with chocolate, and guava with cheese.

 
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Signature de Noël à Covent Garden

If you’re in London next Thursday, December the 19th, come along for mince pies and a glass of wine at Waterstone’s Covent Garden. I’ll be signing copies of The Flavour Thesaurus from 6pm.

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Klang au Roundhouse

logo-exploreCe jeudi, la 22ND Août, à la Roundhouse à Camden, la London Contemporary Orchestra effectuera quatre pièces de Stockhausen Klang, sous nouvelle installation de Conrad Shawcross, Timepiece. On m'a demandé d'attribuer une saveur à chaque morceau de musique. Roundhouse chef Jean-Baptiste Barbosa a créé les plats.

C'est pour une seule nuit. Plus de détails / billets ici

Piece 1 : A consommer avant "Paradies": Fruit de la passion farci au crabe et à la mangue avec un petit verre de tequila

Piece 2: A consommer avant «l'équilibre»:Crumbed artichauts marinés de bébé avec du sang gin orange,

Piece 3: A consommer avant »Hoffnung’ au cours de l' 20 min. intervalle:Céleri à la grecque avec pastis Ricard

Piece 4: A consommer avant »Cosmic Pulses’ au cours de l' 15 min. intervalle:Gâteau mousse au safran Moscato d'Asti

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Signature de Noël à Covent Garden

Mercredi prochain,, le 12 Décembre, Je vais signer des copies de Le Thesaurus Flavour à la Branche Covent Garden de Waterstones (9-13 Garrick Street, WC2E 9AU). Commence à 18 heures et il y aura des boissons et des amuse-gueules sur l'offre.

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Signature à Chelsea

Si vous êtes dans le coin, et de la fantaisie ramasser une copie signée du Le Thesaurus Flavour pour Noël, Je vais faire une signature à la Chelsea branche de The Conran Shop demain à partir de 16 heures. C'est dans le bâtiment Michelin 81 Fulham Road, Londres SW3 6RD.

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Suédois édition remporte un prix

Je suis honoré et ravi que l'édition suédoise de Le Thesaurus Flavour, Smaklexikon, publié par Livres Forma et traduit par Tove Jansson Borglund, a remporté le meilleur ouvrage de référence convertis au Prix ​​Måltidsakademien écriture alimentaires 2012.

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Nouveau livre Ottolenghi et Tamimi

Ce jeudi, le 18 Octobre, à la succursale de Hampstead Waterstones (68-69 Hampstead High Street), Je serai Yotam Ottolenghi parler et Sami Tamimi de leur nouveau livre Jérusalem. Les billets sont £ 5 (disponible en magasin) et nous commençons à 7pm.

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