Un grand merci aux membres du personnel à Richmond Waterstone et tous ceux qui venaient à mon discours il ya le mercredi soir. Comme je l'ai expliqué dans la nuit, J'ai essayé quelques spécialités brésiliennes (pour la prochaine édition brésilienne de Le Thesaurus Flavour), et je suis reconnaissant à ceux d'entre vous qui ont essayé (et semblait aimer) les tendres petits gâteaux de noix de coco et parmesan j'ai fait le long. Quelques personnes ont demandé la recette – si elle est ici. C'est vraiment un jeu d'enfant.
De noix de coco et parmesan queijadinha
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré, 1 tasse de noix de coco desséchée non sucré, 1/2 tasse de parmesan râpé, 2 jaunes, 1 à soupe de sucre en poudre, 2 à soupe de farine.
Mélanger le tout, verser la pâte dans un moule graissé mini-muffins plateaux, et cuire au four à 180 ° C pendant 15-18 mins. Donne 28.
Notez que la coupe est la tasse à mesurer standard américain. Si vous n'en avez pas, utiliser un verre doseur. 1 tasse = 240ml.
Oi Niki,
En Brasileira qui vit stateside, Je ne peux pas attendre pour cette version de come-out!
J'aime ce que vous avez fait avec le queijadinha, et tentera lors de mon retour à la maison dès voyage au Brésil! Je vais vous laisser savoir comment la famille, il aime, merci.
Oui s'il vous plaît faire – aimerait savoir ce qu'ils pensent
Merci
Niki
Salut Nikki,
Trouvé votre livre très intéressant. Nous développons Fouetter, une plate-forme pour permettre aux gens d'acheter des ingrédients pour les recettes en quelques clics en utilisant l'épicerie en ligne. Nous cherchons à intégrer des accords mets – si vous seriez intéressé à nous aider éventuellement – J'aimerais vous entendre.
Entaille
In the recipe do you mean SWEETENED condensed milk when you say ‘condensed milk’?
Many thanks in advance.
Cordialement
Natalie
Dear Natalie
Oui, I mean sweetened – I wasn’t aware there was any other kind.
Meilleurs vœux
Niki